Kuliner Nusantara Bisa Jadi Pintu Masuk Wisata Ke Indonesia

Ragam kuliner nusantara mesti digelorakan ke kancah dunia sehingga jadi pintu masuk wisata ke Indonesia. Selain deretan tempat wisata yang menyuguhkan pemandangan indah dan kekayaan seni budaya, tersedia perihal lain bisa jadi magnet bagi wisatawan asing berkunjung ke Indonesia, yakni kuliner tradisional. Yap, Indonesia punyai beragam kuliner khas yang bisa “menggoyang lidah” barang siapa yang mencicipinya.

Karena itu, pemerintah melaui Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) mendorong pelaku usaha kuliner untuk menggelorakan berbagai kuliner nusantara yang bisa jadi pintu masuk bewisata ke Indonesia.

Deputi Bidang Pemasaran Kemenparekraf, Ni Made Ayu Marthini, seperti dilansir dari Antara, menyebutkan, kuliner merupakan tidak benar satu dari 17 sektor ekonomi kreatif yang dikembangkan dan dipromosikan. Sedikitnya, Indonesia punyai 104 type nasi goreng, 252 ragam satai, lebih dari 100 varian soto, sampai 322 macam sambal harga menu .

Saat ini, tersedia kurang lebih 1.100 restoran Indonesia yang tersedia di luar negeri. Pemerintah sendiri punyai tujuan untuk menambah jumlah berikut jadi 4.000 restoran pada 2024.

“Kami akan senantiasa mendorong restoran-restoran itu dan membantu lewat program kerjasama dengan perwakilan di luar negeri, dengan pemerintah pusat dan pemerintah daerah,” kata dia.

Di segi lain, pihak-pihak lain seperti swasta juga diajak untuk kian mempopulerkan hidangan-hidangan tradisional legendaris di di dalam negeri, terutama untuk generasi muda.

Ia memberi tambahan pengalaman, kuliner juga bisa didapatkan wisatawan dari berkunjung ke desa wisata yang sedang dikembangkan oleh pemerintah. “Kemenparekraf juga punyai program Desa Wisata, telah tersedia 50 yang dikurasi,” kata dia.

Desa Wisata yang terpilih sebagai favorit akan mendapatkan hadiah dan dipromosikan sehingga kian dikenal dan jadi tujuan wisata para turis. Paket wisata untuk menggunakan waktu di desa wisata dengan segala aktivitas, akan memberi tambahan pengalaman menarik bagi para wisatawan.

“Pengalaman yang bikin kami biasa, bikin mereka luar biasa. Misalnya ke Baduy, tersedia madu enak, ajak juga langkah memanen madu. Ini arah baru dari marketing kita, experience,” jelasnya.

Pakar kuliner William Wongso mengatakan, tersedia sejumlah hidangan nusantara yang berpotensi untuk diperkenalkan ke pasar yang lebih luas di luar negeri.

Namun, tersedia sebagian perihal yang mesti diperhatikan, seperti memberi tambahan info yang detail berkenaan tempat asal kuliner untuk berikan gambaran betapa kayanya kuliner Indonesia.

“Karena tiap tempat punyai makanan khas, tersedia soto lamongan, soto kudus, soto madura,” ia mencontohkan.

Ia menambahkan, mesti tersedia penyesuaian seperti mempunyai versi vegan, misalnya rendang versi vegan dari bahan nabati seperti nangka muda.

2 thoughts on “Kuliner Nusantara Bisa Jadi Pintu Masuk Wisata Ke Indonesia”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *