Resep Roti Pisang tanpa Minyak yang Empuk dan Tidak Seret
Roti atau kue berbahan pisang sebenarnya istimewa. Ada aroma yang lebih khas dan juga cita rasa yang lebih istimewa berasal dari ragam olahan berbahan pisang. Kali ini, Fimela bagikan lima resep pilihan serba roti pisang yang enak.
Bagi yang tengah mencari referensi resep serba pisang, kompilasi selanjutnya ini mampu menjadi inspirasi. Selengkapnya, langsung saja simak uraiannya di bawah ini.
1. Resep Roti Bolu Pisang Kukus 6 Bahan cara buat roti pisang
Bahan:
2 buah pisang ambon
1 butir telur
4 sdm gula pasir
100 gr tepung terigu
1 bungkus susu bubuk putih
½ sdt baking soda
Cara Membuat
Haluskan pisang ambon bersama dengan manfaatkan garpu.
Campurkan pisang yang udah dihaluskan bersama dengan tepung terigu, susu bubuk, dan baking soda.
Kocok telur dan gula sampai tercampur rata. Kemudian masukkan adona pisang ke di dalam telur dan gula yang udah dikocok. Aduk sampai rata.
Siapkan loyang yang udah diolesi bersama dengan margarin atau minyak goreng.
Tuangkan adonan ke di dalam loyang dan kukus sepanjang 30 menit.
Jika udah matang, angkat dan lepaskan bolu berasal dari loyang.
Sajikan bolu pisang kukus.
Selamat mencoba dan semoga suka!
Bahan-Bahan
200 gram tepung terigu protein tinggi
50 gram tepung terigu protein sedang
pisang matang secukupnya
1 sdt ragi instan
1 sdm susu putih bubuk
50 gram gula pasir
1 butir telur, kocok bersama dengan air hangat suam-suam kuku
30 gram margarin
1/3 sdt garam
Cara Membuat
1. Campur tepung terigu, gula, dan ragi instan. Tambahkan kocokan telur. Aduk rata dan uleni sampai setengah kalis.
2. Tambahkan margarin dan garam. Uleni adonan sampai kalis.
3. Diamkan adonan sepanjang tidak cukup lebih satu jam sampai mengembang dua kali lipat.
4. Bentuk dan bagi adonan tiap-tiap sekitar 40 gram.
5. Pipihkan adonan, kerat satu sisi bagiannya, dan beri isian pisang. Gulung roti.
6. Diamkan adonan sepanjang 30 menit.
7. Panggang di oven sepanjang tidak cukup lebih 20 menit sampai matang dan kecokelatan.
Selamat mencoba!
